艾玖的“莼羹鱸膾”
西晉的張季鷹在洛陽見秋風(fēng)起,因思念家鄉(xiāng)莼菜做的羹和切成細(xì)絲與薄片的生鱸魚肉,遂辭官回鄉(xiāng)。吳中的“莼羹鱸膾”想必滋味鮮美,能夠讓張翰放棄名爵,選擇適意的人生。
對于大熊貓艾玖而言,它的“莼羹鱸膾”又是什么呢?
大熊貓艾玖
艾玖的“鱸膾莼羹”是竹。竹莖中空挺拔,直而有節(jié)。嫩芽為筍, 松脆多汁,為艾玖之最愛。葉四季翠綠,經(jīng)冬不凋,為艾玖新鮮食材之不二選擇。艾玖愛竹,愛不釋手。
艾玖喜食可口的竹子
流光過隙,不久便是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。若為天涯倦客,又是什么引發(fā)了你的莼鱸之思呢?